Giải Bài tập 1 trang 131 SGK Sinh học 11 Cánh diều - CD
Giải thích tại sao trong sản xuất chè, người dân cắt ngắn bớt thân, cành chè vào tháng 11 đến tháng 1 hằng năm.
Việc cắt ngắn thân, cành chè vào tháng 11 đến tháng 1 hằng năm là một biện pháp kỹ thuật quan trọng trong trồng và chăm sóc chè. Quá trình này được thực hiện nhằm mục đích điều chỉnh sinh trưởng, phát triển của cây chè và nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Trong thời gian này, cây chè thường bước vào giai đoạn nghỉ đông, hoạt động sinh lý và trao đổi chất giảm mạnh. Việc cắt tỉa giúp loại bỏ các cành lá già, sâu bệnh, kém hiệu quả trong quang hợp, tạo điều kiện để cây phát triển cành non và lá mới trong vụ xuân. Cắt tỉa còn giúp tập trung dinh dưỡng cho các bộ phận chính của cây, duy trì sự cân đối trong phân phối nguồn lực. Thêm vào đó, biện pháp này còn kích thích mô phân sinh đỉnh ở các chồi non, thúc đẩy sự sinh trưởng và tăng cường khả năng chống chịu trước điều kiện bất lợi.
Giải Bài tập 2 trang 131 SGK Sinh học 11 Cánh diều - CD
Những khẳng định dưới đây về sinh trưởng, phát triển ở thực vật là đúng hay sai? Giải thích.
A. Ngọn cây được kéo dài là do hoạt động của tất cả các mô phân sinh.
Khẳng định này sai. Sự kéo dài của ngọn cây chủ yếu do hoạt động của mô phân sinh đỉnh, nơi diễn ra quá trình phân bào và sinh trưởng mạnh mẽ. Mô phân sinh bên góp phần làm dày thân cây chứ không ảnh hưởng trực tiếp đến việc kéo dài ngọn.
B. Quá trình phân bào được điều tiết bởi gibberellin.
Khẳng định này đúng. Gibberellin là hormone thực vật có vai trò quan trọng trong việc kích thích sự phân bào và kéo dài tế bào, hỗ trợ quá trình sinh trưởng ở nhiều bộ phận của cây.
C. Sự hình thành chồi bên được thúc đẩy khi tỉ lệ auxin/cytokinin thấp.
Khẳng định này đúng. Auxin thường ức chế sự phát triển của chồi bên, trong khi cytokinin thúc đẩy quá trình này. Khi tỉ lệ auxin/cytokinin thấp, ảnh hưởng ức chế của auxin giảm đi, cho phép cytokinin kích thích sự hình thành chồi bên.
Giải Bài tập 3 trang 131 SGK Sinh học 11 Cánh diều - CD
Trong trang trại trồng hoa lan hồ điệp, để điều khiển cây lan ra hoa đúng dịp tết Nguyên đán, kĩ thuật viên sử dụng các biện pháp kĩ thuật sau là đúng hay sai? Giải thích.
A. Sử dụng máy điều hòa nhiệt độ duy trì nhiệt độ nhà nuôi phong lan ở ngưỡng nhiệt độ 22/16°C (ngày/đêm) trong thời gian 45 – 50 ngày.
Biện pháp này đúng. Lan hồ điệp cần trải qua giai đoạn xử lý nhiệt độ thấp kéo dài để kích thích phân hóa mầm hoa. Nhiệt độ 22/16°C là phù hợp để đảm bảo cây hình thành mầm hoa và phát triển đúng thời điểm.
B. Chiếu sáng bổ sung để cường độ ánh sáng ban ngày đạt 20 000 – 15 000 lux.
Biện pháp này đúng. Cường độ ánh sáng trong khoảng này giúp cây lan hồ điệp thực hiện quang hợp hiệu quả, duy trì sức sống và cung cấp năng lượng cần thiết cho quá trình ra hoa.
C. Bổ sung phân bón NPK 9 – 45 – 15 định kì 5 – 7 ngày/lần.
Biện pháp này đúng. Tỷ lệ phân bón này với hàm lượng phốt pho cao giúp kích thích sự hình thành mầm hoa, trong khi nitơ và kali hỗ trợ sự phát triển của cây và hoa.
Giải Bài tập 4 trang 131 SGK Sinh học 11 Cánh diều - CD
Quá trình trao đổi chất thay đổi như thế nào (tăng, giảm, không đổi) trong mỗi trường hợp sau đây? Giải thích.
(1) Người bị bệnh Basedow (tuyến giáp tăng tiết hormone thyroxine).
Quá trình trao đổi chất tăng. Hormone thyroxine kích thích sự chuyển hóa của cơ thể, làm tăng tốc độ các phản ứng sinh hóa, dẫn đến trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ hơn.
(2) Người bị thiếu iodine dẫn đến hormone thyroxine tiết ra không hoạt động chức năng, làm kích thích nang tuyến giáp phát triển gây bướu cổ.
Quá trình trao đổi chất giảm. Iodine là thành phần thiết yếu của hormone thyroxine, khi thiếu hụt sẽ làm giảm nồng độ hormone này, khiến quá trình trao đổi chất chậm lại.
Giải Bài tập 5 trang 131 SGK Sinh học 11 Cánh diều - CD
Dậy thì sớm gây ra hậu quả gì? Nêu nguyên nhân gây dậy thì sớm và cách phòng tránh.
Dậy thì sớm có thể dẫn đến nhiều hậu quả tiêu cực, bao gồm ảnh hưởng tâm lý (tự ti, lo âu), ngừng phát triển chiều cao sớm, và tăng nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến hormone trong tương lai. Nguyên nhân của hiện tượng này bao gồm yếu tố di truyền, tiếp xúc với hormone sinh dục từ môi trường, hoặc các vấn đề bệnh lý như u tuyến yên, u buồng trứng. Phòng tránh bằng cách duy trì chế độ dinh dưỡng cân đối, tránh thực phẩm hoặc hóa chất có chứa hormone, và theo dõi sức khỏe định kỳ.
Giải Bài tập 6 trang 131 SGK Sinh học 11 Cánh diều - CD
Những đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp của trẻ em đó thay đổi như thế nào (tăng, giảm, không đổi)? Giải thích.
Đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp tăng. Testosterone là hormone sinh dục nam, kích thích sự phát triển của các đặc điểm như mọc râu, giọng nói trầm hơn, và sự hình thành mụn trứng cá. Nồng độ testosterone cao bất thường làm quá trình này diễn ra sớm và mạnh mẽ hơn.
Giải Bài tập 7 trang 131 SGK Sinh học 11 Cánh diều - CD
Mỗi biện pháp dưới đây được áp dụng trong chăn nuôi lợn nhằm tăng năng suất thịt là đúng hay sai? Giải thích.
(1) Tiêm hormone thyroxine liều cao.
Sai. Tiêm thyroxine liều cao làm tăng tốc độ trao đổi chất, gây tiêu hao năng lượng, dẫn đến giảm khả năng tích lũy thịt.
(2) Tiêm vaccine phòng bệnh dịch tả lợn.
Đúng. Phòng bệnh dịch tả giúp lợn khỏe mạnh, tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng, và phát triển tốt hơn.
(3) Duy trì nhiệt độ chuồng nuôi ổn định ở mức trên 35°C.
Sai. Nhiệt độ quá cao gây stress nhiệt, làm giảm sự phát triển của lợn.
(4) Triệt sản (cắt bỏ tinh hoàn ở lợn đực).
Đúng. Triệt sản giảm tiết testosterone, hạn chế hành vi hiếu động, giúp lợn tập trung tăng trưởng cơ thể và tích lũy thịt.
