CH1: Kể tên những công việc chăn nuôi được minh họa trong Hình 11.1 và sắp xếp chúng theo thứ tự hợp lí
2. Chăn nuôi gà thịt thả vườn
CH1: Nêu yêu cầu của chuồng trại nuôi gà thể hiện trong mỗi trường hợp được minh họa ở Hình 11.2
CH2: Vì sao nền chuồng nuôi gà cần khô ráo, thoáng mát và dễ dọn vệ sinh?
CH3: Vườn chăn thả gà đem lại những lợi ích gì cho đàn gà?
CH4: Theo em, các giống gà thịt nuôi thả vườn như trong Hình 11.4 có đặc điểm hình thể như thế nào?
CH5: Thể trạng của gà con giống ảnh hưởng như thế nào đến quá trình phát triển của đàn gà?
CH6: Nhu cầu thức ăn thay đổi như thế nào trong quá trình phát triển của gà?
CH7: Hãy liệt kê các kĩ thuật chăm sóc vật nuôi non phù hợp để chăm sóc gà con
CH8: Ở mỗi trường hợp trong Hình 11.7, người chăn nuôi đã làm công việc gì để phòng và trị bệnh cho gà?
CH9: Giữa phòng và trị bệnh cho gà nuôi, theo em công tác nào quan trọng hơn? Vì sao?
LUYỆN TẬP
CH1: Hãy cho biết tác dụng của việc thả gà ra vườn chăn thả khi mặt trời mọc và lùa gà về chuồng trước lúc mặt trời lặn.
CH2: Hãy nêu đặc điểm của chuồng nuôi gà hợp vệ sinh. Tại sao chuồng nuôi cần cách xa khu vực người ở?
CH3: Vì sao việc cung cấp thức ăn lại phụ thuộc vào các giai đoạn sinh trưởng của gà?
CH4: Vì sao cần tiêu độc, khử trùng chuồng trại sau mỗi đợt nuôi?
VẬN DỤNG
CH1: Em hãy tìm hiểu và mô tả lại quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho một loại vật nuôi của người dân địa phương nơi em sinh sống.
PHẦN II: LỜI GIẢI THAM KHẢO
1. Quy trình chăn nuôi
CH1: Kể tên những công việc chăn nuôi được minh họa trong Hình 11.1 và sắp xếp chúng theo thứ tự hợp lí.
Hình 11.1 minh họa các công việc sau: xây dựng chuồng trại, chuẩn bị con giống, chăm sóc nuôi dưỡng (bao gồm việc cho ăn, uống nước, dọn vệ sinh chuồng trại), phòng và trị bệnh, xuất bán.
Thứ tự hợp lí của các công việc này trong quy trình chăn nuôi gà thịt thả vườn là:
Xây dựng chuồng trại.
Chuẩn bị con giống.
Chăm sóc nuôi dưỡng.
Phòng và trị bệnh.
Xuất bán.
2. Chăn nuôi gà thịt thả vườn
CH1: Nêu yêu cầu của chuồng trại nuôi gà thể hiện trong mỗi trường hợp được minh họa ở Hình 11.2.
Chuồng trại nuôi gà cần đảm bảo các yêu cầu sau:
Khô ráo, thoáng mát: Đảm bảo sự thoải mái cho gà và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc.
Ánh sáng đầy đủ: Cung cấp ánh sáng tự nhiên hoặc nhân tạo để gà phát triển khỏe mạnh.
Cách nhiệt tốt: Chuồng cần được thiết kế sao cho nhiệt độ bên trong phù hợp, không quá nóng vào mùa hè hay quá lạnh vào mùa đông.
Dễ dàng vệ sinh: Thuận lợi cho việc dọn dẹp, tiêu độc khử trùng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại.
CH2: Vì sao nền chuồng nuôi gà cần khô ráo, thoáng mát và dễ dọn vệ sinh?
Nền chuồng khô ráo giúp giảm độ ẩm, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và ký sinh trùng, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh cho đàn gà.
Thoáng mát giúp cải thiện lưu thông không khí, giảm tích tụ khí độc như amoniac, đảm bảo sức khỏe hô hấp cho gà.
Nền dễ dọn vệ sinh tạo điều kiện để người nuôi thường xuyên làm sạch, tiêu độc khử trùng, giữ cho chuồng luôn sạch sẽ, giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh.
CH3: Vườn chăn thả gà đem lại những lợi ích gì cho đàn gà?
Vườn chăn thả cung cấp không gian rộng rãi giúp gà vận động nhiều hơn, tăng cường sức khỏe và đề kháng tự nhiên.
Gà được tự do tìm kiếm thức ăn tự nhiên như côn trùng, cỏ, làm tăng chất lượng thịt và giảm chi phí thức ăn công nghiệp.
Chăn thả vườn cũng giúp giảm mật độ chuồng nuôi, từ đó hạn chế căng thẳng và nguy cơ lây nhiễm bệnh trong đàn.
CH4: Theo em, các giống gà thịt nuôi thả vườn như trong Hình 11.4 có đặc điểm hình thể như thế nào?
Các giống gà thịt nuôi thả vườn thường có đặc điểm: thân hình săn chắc, chân cao và khỏe mạnh, lông mượt, màu sắc đa dạng. Một số giống có mào đỏ tươi, biểu hiện sức khỏe tốt.
CH5: Thể trạng của gà con giống ảnh hưởng như thế nào đến quá trình phát triển của đàn gà?
Gà con giống khỏe mạnh, nhanh nhẹn sẽ có sức đề kháng tốt hơn, khả năng thích nghi cao, ít mắc bệnh, và tốc độ sinh trưởng nhanh. Ngược lại, gà giống yếu kém dễ bị bệnh, kéo dài thời gian nuôi, giảm hiệu quả kinh tế.
CH6: Nhu cầu thức ăn thay đổi như thế nào trong quá trình phát triển của gà?
Khi gà còn nhỏ, nhu cầu thức ăn tập trung vào các chất dinh dưỡng giàu đạm và năng lượng để hỗ trợ sự phát triển xương, cơ bắp và lông.
Khi gà trưởng thành, khẩu phần thức ăn sẽ tăng về lượng và giảm về hàm lượng đạm, tập trung vào việc tăng trọng và duy trì thể trạng.
CH7: Hãy liệt kê các kĩ thuật chăm sóc vật nuôi non phù hợp để chăm sóc gà con.
Đảm bảo nhiệt độ chuồng úm phù hợp (32–34°C trong tuần đầu, sau đó giảm dần).
Cung cấp đủ ánh sáng và nước uống sạch.
Cho ăn thức ăn chuyên dụng dành cho gà con, chứa nhiều đạm và vitamin.
Vệ sinh chuồng trại thường xuyên và giữ khô ráo.
Kiểm tra sức khỏe định kỳ, tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin.
CH8: Ở mỗi trường hợp trong Hình 11.7, người chăn nuôi đã làm công việc gì để phòng và trị bệnh cho gà?
Trong các trường hợp được minh họa, người chăn nuôi thực hiện các công việc sau:
Sử dụng vắc-xin phòng bệnh định kỳ.
Dọn dẹp, tiêu độc, khử trùng chuồng trại.
Quan sát biểu hiện sức khỏe của gà để phát hiện bệnh sớm.
Sử dụng thuốc điều trị bệnh theo chỉ dẫn của thú y.
CH9: Giữa phòng và trị bệnh cho gà nuôi, theo em công tác nào quan trọng hơn? Vì sao?
Công tác phòng bệnh quan trọng hơn vì:
Giảm nguy cơ lây lan bệnh dịch trong đàn.
Chi phí phòng bệnh (vắc-xin, vệ sinh) thấp hơn rất nhiều so với chi phí trị bệnh.
Tránh được các thiệt hại do gà chết, giảm năng suất.
LUYỆN TẬP
CH1: Hãy cho biết tác dụng của việc thả gà ra vườn chăn thả khi mặt trời mọc và lùa gà về chuồng trước lúc mặt trời lặn.
Thả gà ra vườn khi mặt trời mọc giúp gà tận dụng thời gian kiếm thức ăn tự nhiên, tăng khả năng vận động, nâng cao chất lượng thịt.
Lùa gà về chuồng trước khi trời tối để bảo vệ chúng khỏi nguy cơ bị thú săn mồi tấn công và giữ ấm vào ban đêm.
CH2: Hãy nêu đặc điểm của chuồng nuôi gà hợp vệ sinh. Tại sao chuồng nuôi cần cách xa khu vực người ở?
Chuồng nuôi gà hợp vệ sinh cần thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ, không khí lưu thông tốt và dễ dàng dọn vệ sinh.
Chuồng cần cách xa khu vực người ở để giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh từ gà sang người và ngược lại, cũng như tránh mùi hôi ảnh hưởng đến sinh hoạt của con người.
CH3: Vì sao việc cung cấp thức ăn lại phụ thuộc vào các giai đoạn sinh trưởng của gà?
Ở mỗi giai đoạn phát triển, gà cần lượng chất dinh dưỡng khác nhau:
Giai đoạn gà con cần thức ăn giàu đạm và năng lượng để phát triển cơ thể.
Giai đoạn trưởng thành cần thức ăn hỗ trợ tăng trọng và duy trì sức khỏe.
Cung cấp đúng loại thức ăn sẽ đảm bảo gà phát triển tối ưu, không bị suy dinh dưỡng hoặc béo phì.
CH4: Vì sao cần tiêu độc, khử trùng chuồng trại sau mỗi đợt nuôi?
Tiêu độc, khử trùng chuồng trại giúp loại bỏ mầm bệnh còn sót lại, bảo đảm môi trường sạch sẽ cho lứa nuôi tiếp theo.
Việc này giảm nguy cơ lây lan bệnh giữa các lứa nuôi, nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
VẬN DỤNG
CH1: Em hãy tìm hiểu và mô tả lại quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng, trị bệnh cho một loại vật nuôi của người dân địa phương nơi em sinh sống.
Ở địa phương em, nhiều người nuôi vịt. Quy trình nuôi dưỡng vịt gồm các bước:
Chuẩn bị chuồng trại: Làm chuồng có mái che, nền thoát nước tốt. Chuồng gần nguồn nước để vịt dễ bơi lội.
Chọn giống: Chọn vịt con khỏe mạnh, nhanh nhẹn.
Nuôi dưỡng: Cho vịt ăn cám công nghiệp và thức ăn tự nhiên như lúa, cỏ. Cung cấp đủ nước sạch.
Phòng bệnh: Tiêm phòng định kỳ, vệ sinh chuồng trại và khu vực bơi lội.
Trị bệnh: Quan sát triệu chứng, cách ly vịt bệnh, sử dụng thuốc theo hướng dẫn của thú y.
Quá trình này giúp vịt phát triển nhanh, cho thịt và trứng chất lượng.
