Bệnh hại cây trồng là một trong những nguyên nhân chính làm giảm năng suất và chất lượng nông sản, gây thiệt hại lớn cho sản xuất nông nghiệp. Bệnh cây trồng thường do các tác nhân như nấm, vi khuẩn, virus hoặc điều kiện môi trường bất lợi gây ra. Hiểu rõ về các loại bệnh hại phổ biến và áp dụng biện pháp phòng trừ kịp thời là yếu tố then chốt để bảo vệ cây trồng, đảm bảo năng suất và phát triển nông nghiệp bền vững.
Một trong những bệnh hại phổ biến trên cây trồng là bệnh sương mai, thường xuất hiện trên cây họ cà như cà chua, ớt, khoai tây. Bệnh do nấm Phytophthora infestans gây ra, phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt và nhiệt độ thấp. Bệnh làm lá cây bị vàng, khô héo, thân cây thối và quả không phát triển bình thường. Để phòng trừ bệnh sương mai, cần chọn giống cây kháng bệnh, trồng cây ở nơi thông thoáng, tránh tưới nước quá mức và sử dụng thuốc trừ nấm đặc trị theo hướng dẫn.
Bệnh đạo ôn là bệnh thường gặp trên cây lúa, do nấm Pyricularia oryzae gây ra. Bệnh tấn công lá, thân và hạt lúa, làm giảm năng suất nghiêm trọng. Lá bị nhiễm bệnh thường xuất hiện các vết đốm hình bầu dục, xám ở giữa và nâu ở rìa. Bệnh phát triển mạnh trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ từ 25-30°C. Biện pháp phòng trừ bao gồm sử dụng giống lúa kháng bệnh, bón phân cân đối, đặc biệt không bón thừa đạm, và phun thuốc phòng bệnh vào giai đoạn đầu của vụ.
Bệnh héo xanh là một bệnh phổ biến trên cây họ cà, cây ăn quả và cây rau màu, do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây ra. Cây bị nhiễm bệnh thường héo rũ nhanh chóng, ngay cả khi đất vẫn đủ ẩm. Vi khuẩn gây bệnh tồn tại lâu trong đất và nước, làm khó khăn trong việc kiểm soát. Phòng trừ bệnh héo xanh bao gồm luân canh cây trồng với các loại cây không thuộc họ cà, xử lý đất bằng vôi bột hoặc các chất khử trùng, và trồng cây trên đất cao ráo, thoát nước tốt.
Bệnh thối rễ thường gặp trên nhiều loại cây trồng, đặc biệt là cây ăn quả, rau màu và cây công nghiệp. Nguyên nhân gây bệnh chủ yếu do các loại nấm trong đất như Fusarium, Pythium hoặc Rhizoctonia. Bệnh làm rễ cây bị thối, cây không hấp thu được dinh dưỡng, dẫn đến suy kiệt và chết. Để phòng trừ bệnh thối rễ, cần đảm bảo đất trồng thoát nước tốt, sử dụng phân hữu cơ đã được xử lý kỹ, và xử lý đất bằng các chế phẩm sinh học kháng nấm trước khi trồng.
Bệnh khảm lá thường xuất hiện trên cây sắn, cây cà chua và cây dưa, do virus truyền qua côn trùng gây ra, đặc biệt là bọ phấn trắng. Cây bị nhiễm bệnh có lá xoăn, nhăn nheo, đổi màu loang lổ, làm giảm khả năng quang hợp và năng suất. Phòng trừ bệnh khảm lá cần tập trung vào kiểm soát bọ phấn trắng bằng cách sử dụng bẫy dính, thuốc trừ sâu sinh học và giữ vệ sinh đồng ruộng sạch sẽ.
Bệnh phấn trắng là bệnh phổ biến trên cây ăn quả như nho, xoài và cây rau màu như dưa hấu, bí đỏ. Bệnh do nấm gây ra, làm lá, hoa và quả cây bị phủ một lớp phấn trắng, dẫn đến khô héo và rụng sớm. Bệnh phát triển mạnh trong điều kiện khô ráo, nhưng độ ẩm không khí cao. Phòng trừ bệnh phấn trắng bằng cách cắt tỉa cây thông thoáng, sử dụng giống cây kháng bệnh và phun thuốc phòng ngừa khi thời tiết thuận lợi cho bệnh phát triển.
Biện pháp phòng trừ bệnh hại cây trồng hiệu quả bao gồm sự kết hợp giữa biện pháp sinh học, hóa học và canh tác. Biện pháp sinh học như sử dụng vi khuẩn, nấm đối kháng và thiên địch giúp kiểm soát bệnh mà không gây hại cho môi trường. Biện pháp hóa học, với việc sử dụng các loại thuốc trừ bệnh đặc trị, cần được thực hiện đúng liều lượng và thời điểm để tránh tình trạng kháng thuốc và ô nhiễm môi trường.
Bên cạnh đó, các biện pháp canh tác như chọn giống kháng bệnh, luân canh cây trồng và bón phân cân đối đóng vai trò quan trọng trong việc hạn chế sự phát triển của bệnh hại. Quản lý môi trường trồng trọt, như đảm bảo đất trồng thông thoáng, không để nước đọng, cũng là cách hiệu quả để giảm nguy cơ lây lan bệnh.
Bệnh hại cây trồng là một phần tất yếu trong sản xuất nông nghiệp, nhưng nếu được kiểm soát đúng cách, chúng có thể được hạn chế đáng kể. Hiểu biết về các loại bệnh phổ biến và áp dụng các biện pháp phòng trừ phù hợp sẽ giúp người nông dân bảo vệ năng suất và chất lượng cây trồng, đồng thời phát triển nông nghiệp bền vững. Việc học sinh nắm rõ kiến thức này không chỉ giúp ích cho sản xuất thực tiễn mà còn góp phần nâng cao ý thức bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng.