ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT BÁNH SNACK TỪ BẮP VÀ BỘT GẠO

Báo cáo sản phẩm này

Vui lòng Đăng nhập liên hệ tới tác giả này.

Liên hệ tác giả

Vui lòng Đăng nhập liên hệ tới tác giả này.

7 NGÀY HOÀN TIỀN


Chúng tôi cam kết mang đến tài liệu chất lượng cao, đúng như mô tả đã cung cấp. Trong trường hợp tài liệu không đáp ứng tiêu chuẩn hoặc có sự sai lệch so với nội dung mô tả, quý khách hoàn toàn có quyền yêu cầu hoàn tiền 100% trong vòng 7 ngày kể từ ngày mua. Chính sách này thể hiện sự tôn trọng và đảm bảo quyền lợi tốt nhất cho người sử dụng.

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: THIẾT KẾ PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT BÁNH SNACK TỪ BẮP VÀ BỘT GẠO

Đề tài này tập trung vào việc thiết kế phân xưởng sản xuất bánh snack từ nguyên liệu chính là bắp và bột gạo. Quy trình sản xuất ứng dụng công nghệ hiện đại, đảm bảo năng suất cao và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Mục tiêu nghiên cứu:

  • Thiết kế phân xưởng sản xuất với năng suất 5 tấn/ngày.
  • Ứng dụng công nghệ chế biến tiên tiến, giảm thiểu hao hụt nguyên liệu.
  • Đảm bảo chất lượng sản phẩm và tuân thủ các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nội dung chính:

  • Nguyên liệu sản xuất: Bắp, bột gạo, dầu thực vật và gia vị.
  • Quy trình công nghệ:
    • Nghiền nguyên liệu: Xử lý bắp và bột gạo đạt kích thước tiêu chuẩn.
    • Tạo hình và cắt lát: Sử dụng máy ép định hình bánh snack.
    • Chiên rán: Đảm bảo độ giòn và màu sắc đồng đều.
    • Đóng gói: Sử dụng máy đóng gói tự động, bảo quản lâu dài.
  • Hệ thống thiết bị: Bao gồm máy nghiền, máy ép, băng chuyền chiên và đóng gói.

Hình ảnh minh họa:

Phối cảnh phân xưởng sản xuất bánh snack

Quy trình công nghệ sản xuất bánh snack

Hệ thống thiết bị sản xuất bánh snack

Kết luận:

Phân xưởng sản xuất bánh snack từ bắp và bột gạo được thiết kế tối ưu về quy trình và thiết bị, đảm bảo đáp ứng nhu cầu tiêu thụ và đạt các tiêu chuẩn chất lượng cao.

? Tải ngay tài liệu

Thêm tài liệu liên quan bởi nguyenquangduong

Những sảm phẩm tương tự

Top