ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT TRÀ KOMBUCHA HƯƠNG CHANH DÂY

Báo cáo sản phẩm này

Vui lòng Đăng nhập liên hệ tới tác giả này.

Liên hệ tác giả

Vui lòng Đăng nhập liên hệ tới tác giả này.

7 NGÀY HOÀN TIỀN


Chúng tôi cam kết mang đến tài liệu chất lượng cao, đúng như mô tả đã cung cấp. Trong trường hợp tài liệu không đáp ứng tiêu chuẩn hoặc có sự sai lệch so với nội dung mô tả, quý khách hoàn toàn có quyền yêu cầu hoàn tiền 100% trong vòng 7 ngày kể từ ngày mua. Chính sách này thể hiện sự tôn trọng và đảm bảo quyền lợi tốt nhất cho người sử dụng.

ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT TRÀ KOMBUCHA HƯƠNG CHANH DÂY

Đồ án này tập trung thiết kế nhà máy sản xuất trà Kombucha hương chanh dây với năng suất 8,5 triệu lít/năm. Đây là một dự án tiên phong trong việc mang đến loại đồ uống lên men tốt cho sức khỏe, kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại, đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Nội dung chính:

  • Phần 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật, phân tích vị trí đặt nhà máy tại Thái Nguyên, gần vùng nguyên liệu chè lớn.
  • Phần 2: Tổng quan về nguyên liệu, bao gồm trà xanh, đường tinh luyện, và hương liệu tự nhiên từ chanh dây.
  • Phần 3: Thiết kế dây chuyền công nghệ với các bước: trích ly, thanh trùng, lên men, chiết rót và đóng gói.
  • Phần 4: Tính toán cân bằng vật chất, lựa chọn thiết bị và hệ thống hơi, nước, nhiên liệu.
  • Phần 5: Kiểm tra chất lượng sản phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh công nghiệp.

Bảng so sánh giá trị:

Đặc điểm Nhà máy thiết kế Nhà máy truyền thống
Hiệu suất sản xuất ✔️ Cao ❌ Thấp
Tiêu chuẩn chất lượng ✔️ Đạt ISO ❌ Không đạt

Sơ đồ dây chuyền sản xuất

Nguyên liệu chính - Trà xanh

Hệ thống thiết bị trong nhà máy

Kết luận:

Nhà máy sản xuất trà Kombucha hương chanh dây được thiết kế theo tiêu chuẩn hiện đại, đảm bảo chất lượng sản phẩm và đáp ứng nhu cầu thị trường, góp phần phát triển ngành đồ uống lên men tại Việt Nam.

? Tải tài liệu ngay

Thêm tài liệu liên quan bởi nguyenquangduong

Những sảm phẩm tương tự

Top