ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: THIẾT KẾ NHÀ MÁY SẢN XUẤT BỘT VÀ CỐM NHÀU

Đồ án này trình bày việc thiết kế nhà máy sản xuất bột và cốm nhàu với năng suất lớn nhằm khai thác tối đa tiềm năng của quả nhàu – một nguyên liệu tự nhiên quý giá, nổi tiếng với nhiều lợi ích sức khỏe.

Nội dung chính:

• Phần 1: Tổng quan về công dụng và tiềm năng của quả nhàu.
• Phần 2: Lập luận kinh tế kỹ thuật về việc xây dựng nhà máy tại khu công nghiệp Khánh An, Cà Mau.
• Phần 3: Thiết kế dây chuyền công nghệ từ sơ chế, sấy khô, nghiền đến đóng gói.
• Phần 4: Tính toán cân bằng vật chất và lựa chọn thiết bị sản xuất phù hợp.
• Phần 5: Quy trình kiểm soát chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bảng so sánh giá trị:

Kết luận:

Nhà máy sản xuất bột và cốm nhàu sẽ không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng cao mà còn góp phần phát triển kinh tế địa phương và khai thác bền vững nguồn tài nguyên thiên nhiên.

? Tải tài liệu ngay