Vui lòng Đăng nhập liên hệ tới tác giả này.
Vui lòng Đăng nhập liên hệ tới tác giả này.
Đồ án tốt nghiệp này cung cấp một giải pháp toàn diện cho việc thiết kế và xây dựng nhà máy sản xuất bánh kẹo với năng suất 12,000 tấn/năm. Nội dung tập trung vào quy trình công nghệ, lựa chọn thiết bị, tính toán kinh tế và đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Tiêu chí | Nhà máy đề xuất | Nhà máy thông thường |
---|---|---|
Công suất | 12,000 tấn/năm | 8,000 tấn/năm |
Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm | HACCP, ISO 22000 | Tiêu chuẩn cơ bản |
Đa dạng sản phẩm | Bánh bông lan, kẹo cứng | Chủ yếu một loại |
Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy sản xuất bánh kẹo năng suất 12,000 tấn/năm là giải pháp khả thi, mang lại hiệu quả kinh tế cao và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và quốc tế.